Корреспондент МИА «Исток» в течение осени дегустировал в разных кофейнях и кафе города один из самых популярных напитков – капучино. Где вкусный капучино, а где не очень, по какой цене и где продаётся, читайте в обзоре.
Обзор хотелось начать с капучино от кофейни «Бодрый день», что на улице Оборонной, но реклама с более низкой ценой привлекла внимание, и решение было не в пользу «Бодрого дня». В магазинчике с алконазванием «Пивомания» предлагали заварной кофе от 20 рублей. Капучино стоит там 35 рублей за 200 миллилитров. Он был нежным, с очень воздушной пенкой и мягким кофейным вкусом.
Позже было более трёх попыток попробовать всё-таки какой он, капучино от «Бодрого дня» за 65 рублей 200 миллилитров и дороже, если объём больше, но «Бодрый день» больше не был бодрым – его жалюзи были уныло закрыты. Видимо фирма не выдержала конкуренции с предприимчивым магазинчиком.
Вторая дегустация была в кофейне-булочной «Хлебное место». Но в прайс-листе не оказалось капучино, спрашивать есть или нет принципиально не хотелось, поэтому пришлось довольствоваться латте. Он стоит 30 рублей и имеет насыщенный кофейный вкус. Второй раз меню было обновлено, и в нём таки оказался капучино. Сделали его от души, с большущей пенкой. Вкус был тоже хороший и практически такой же. В результате вывод – разницы между латте и капучино в таких кофейнях нет, если хотите наслаждаться настоящим латте, то отправляйтесь в рестораны и кофейни, где этот напиток подают в айриш-бокале (стеклянном бокале, который больше по объёму, чем для капучино).
Недавно в Луганске открылось новое кафе Drive. На улице шёл дождь, и это место казалось идеальным для быстрого перекуса. В кафе цена капучино 45 рублей. На вкус капучино как капучино, особых отличий от предыдущих напитков практически не заметно, разве что более горьковатый кофейный вкус и пенка чуть лучше.
На восточных кварталах города дегустация капучино была в «МакДаке» (бывший «Макдональдс»). За 50 рублей в фастфуде капучино был с нежной пенкой, а кофе на него как будто пожалели. Второй раз пить там капучино не буду.
Одна из самых известных компаний общепита Луганска «Блинок». Чашка капучино в киоске «Блинка» у перекрёстка улиц Шелкового и Оборонной стоит 45 рублей за 200 миллилитров, при этом в напитке чувствуется нежный вкус молока и в меру кофейный.
Напротив, через дорогу, по улице Оборонной находится точка продажи более молодой сети кофеен Луганска – Aden cafe. Эта сеть всегда радовала клиентов всякими вкусными и бесплатными добавками к кофе. За 40 рублей там предложили вкусный капучино и совсем мало шоколадной посыпки по сравнению с другими точками сети.
Последнее место дегустации капучино на этот раз – «Булочная» на площади Героев ВОв. Там капучино предлагают в меньших стаканчиках, чем в других кофейнях, и стоит он дешевле, 35 рублей. Капучино со вкусной пенкой и очень насыщенным кофейно-горьким вкусом. Понравился, наверное, больше всех. Секрет этого кофе прост – меньше объём и насыщенней вкус.
Итог капучино-дегустаций:
- «Бодрый день» (улица Оборонная) 65 рублей – не удалось попробовать,
- «Пивомания» (улица Оборонная) 30 рублей – вкусно,
- «Хлебное место» (площадь Героев ВОв) 30 рублей – вкусно,
- Drive (улица Советская) 45 рублей – вкусно, но в цене проигрывает конкурентам,
- МакДак (квартал Молодёжный) 50 рублей – проигрывает и в цене, и в качестве всем,
- «Блинок» (улица Оборонная) 45 рублей – вкусно, но у других дешевле,
- Aden cafe (улица Оборонная) 40 рублей – вкусно,
- «Булочная» (площадь Героев ВОв) 35 рублей – вкусно, но не подойдёт тем, кто привык поглощать кофе большими порциями.
В целом, многое зависит от бариста, в одной и той же сети кофеен в разных точках могут делать кофе по-разному, один бариста с душой и вкусно, а другой – просто потому, что это его работа. Кроме этого, есть тенденция: пока кофейня менее популярна, кофе в ней вкуснее, а чем больше популярность и поток клиентов, тем продукт получается хуже, не намного хуже, но всё же.
Вкусного вам кофепития!
© miaistok.su
∗ Позиция автора может не совпадать с мнением редакции. Статья не является экспертной оценкой товаров, а лишь субъективным мнением обычного потребителя.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.