Санэпидемстанция Луганска ведёт проверки заведений общественного питания. Кроме плановых проверок, работники санэпидемстанции могут проверить учреждения и по просьбам граждан. Об этом рассказал исполняющий обязанности главного санитарного врача Луганска Спартак Гаврик.
– Руководитель каждого нового общественного заведения договаривается с санэпидемстанцией и становится на учёт. Раз в год, планово, мы проводим проверки различных кафе, ресторанов. На совести предпринимателей то, как они соблюдают правила, – рассказал Спартак Гаврик.
При проверке общественных заведений берутся пробы воды, санитарно-бактеорологический контроль смывов с рук, одежды, инвентаря, оборудования. После проверок и устранения нарушений санэпидемстанция даёт заключение и рекомендации предпринимателю.
Спартак Гаврик отмечает, что поводом для внеплановой проверки таких заведений может послужить эпидемические показания, запрос правоохранительных органов или жалобы посетителей. Поэтому, заметив недобросовестное соблюдение санитарно-гигиенических норм в каком-либо общественном заведении, посетитель имеет право сообщить о нарушении в Луганскую городскую СЭС по телефону (0642)-93-74-33, в отдел по защите прав потребителей по телефону (0642) 58-58-27.
© miaistok.su, Инна Ткачёва
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.