Успенский пост и три Спаса – как духовно провести последние недели лета

Успенский пост и три Спаса – как духовно провести последние недели лета 1

Успенский пост – один из четырёх многодневных постов Православной Церкви. Завершается он праздником, в честь которого назван – Успением Пресвятой Богородицы (28 августа). Этот день и Преображение Господне создают настрой Успенского поста, напоминая об удивительном смирении и готовности пройти всё уготованное, которые показали всей своей земной жизнью Христос и Богородица. В этот период пройдут и три всенародно любимых праздника: Медовый, Яблочный и Ореховый Спасы. 

Успенский пост длится две недели – с 14 по 27 августа включительно, но при этом он такой же строгий, как и Великий. Его суть – подготовить себя к празднику Успения. Во время поста люди соблюдают воздержание от некоторых видов пищи, ограничивают себя в досуге и повседневных делах. Посвящая себя посту, молитве и покаянью, человек подражает образу жизни Божьей Матери и просит её заступничества.

Пост по своей строгости приравнивается к Великому. В этот период нельзя есть мясо, молочную продукцию, яйца. Основу постного стола составляют блюда из картофеля, грибов, овощи, фрукты, ягоды, орехи. В церковный праздник Преображение Господне (19 августа) можно есть рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает) и выпить немного вина.

Во время этого поста на понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мёд), во вторник и четверг разрешается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом, также допускается вино. Эти правила обязательны для соблюдения среди монахов. Миряне же согласовывают календарь питания с духовными наставниками, учитывая все жизненные обстоятельства, состояние здоровья и особенности организма. Людям, у которых есть хронические заболевания, следует предварительно проконсультироваться у лечащего врача, чтобы предотвратить возможные риски для организма. Для некоторых категорий лиц допускается послабление поста: военнослужащие, учащиеся и люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом. Беременные и кормящие женщины освобождаются от гастрономических ограничений. Детей лучше не ограничивать в мясной и молочной пище, для них можно ввести другие ограничения по питанию. Например, давать меньше сладостей.

Успенский пост приходится на конец лета, когда на столах в изобилии присутствуют орехи, овощи, фрукты, зелень. Это позволит питаться разнообразно, вкусно, получая при этом необходимые витамины и питательные элементы. Лучше придерживаться некоторых правил:

  1. Подготовку к посту начните за 1-2 недели. Постепенно снижайте в рационе мясные и молочные продукты. Не стоит перед постом стараться «в прок» наесться этих продуктов.
  2. Приучите свой организм к клетчатке. Основа постного питания – растительная пища, которая в большом количестве содержит пищевые волокна. Чтобы не испытывать дискомфорта, связанным с пищеварением, ежедневно ешьте салаты, добавляйте в готовые блюда отруби или клетчатку.
  3. Пейте достаточное количество жидкости. Выпивая 1,5-2 литра чистой воды ежедневно, можно улучшить работу кишечника, меньше испытывать чувство голода.
  4. Поддерживайте баланс микрофлоры кишечника. Резкая перемена рациона питания может нарушить состояние микрофлоры. Чтобы заселить кишечник полезными бактериями, ежедневно употребляйте кисломолочные продукты: закваски, бифидойогурты и кефиры, ряженку, простоквашу.
  5. Постная пища менее калорийная. Чтобы не испытывать чувства голода в первые дни поста, можно увеличить порции, добавить дополнительные приёмы пищи или перекусы из фруктов, овощей, орехов.

Календарь питания по дням:

  • 14 августа (Суббота) – Медовый Спас
    Горячая пища с маслом (растительным) – разрешается варёная растительная пища (каши, супы, тушёные овощи, грибы) с добавлением масла.
  • 15 августа (Воскресенье)
    Горячая пища с маслом (растительным) – разрешается варёная растительная пища (каши, супы, тушёные овощи, грибы) с добавлением масла.
  • 16 августа (Понедельник)
    Сухоядение – потребление не варёной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мёд.
  • 17 августа (Вторник)
    Горячая пища без масла – дозволяется варёная растительная пища без масла (каши, супы, тушёные овощи, грибы).
  • 18 августа (Среда)
    Сухоядение – потребление не варёной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мёд.
  • 19 августа (Четверг) – Преображение Господне (Яблочный Спас)
    Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
  • 20 августа (Пятница)
    Сухоядение – потребление не варёной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мёд.
  • 21 августа (Суббота)
    Горячая пища с маслом (растительным) – разрешается варёная растительная пища (каши, супы, тушёные овощи, грибы) с добавлением масла.
  • 22 августа (Воскресенье)
    Горячая пища с маслом (растительным) – разрешается варёная растительная пища (каши, супы, тушёные овощи, грибы) с добавлением масла.
  • 23 августа (Понедельник)
    Сухоядение – потребление не варёной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мёд.
  • 24 августа (Вторник)
    Горячая пища без масла – дозволяется варёная растительная пища без масла (каши, супы, тушёные овощи, грибы).
  • 25 августа (Среда)
    Сухоядение – потребление не варёной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мёд.
  • 26 августа (Четверг)
    Горячая пища без масла – дозволяется варёная растительная пища без масла (каши, супы, тушёные овощи, грибы).
  • 27 августа (Пятница)
    Сухоядение – потребление не варёной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мёд.

Из кондитерских и хлебобулочных изделий разрешены те, в состав которых не входят молочные продукты и яйца. Во время поста рекомендуется воздерживаться от чрезмерного употребления кондитерских изделий.

– Самое главное, что нельзя «есть» в пост, – это своих ближних. Я говорю о гневе, о раздражении, о ссорах и любых других отрицательных поступках, которые разрушают мир между людьми. Ведь, поступая с ближними дурно, мы разрушаем и мост между нами и Богом, – подчеркнул протоиерей Игорь Фомин, настоятель храма святого благоверного князя Александра Невского при МГИМО.

Что можно и что нельзя делать во время Успенского поста

Для большинства людей пост ассоциируется с воздержанием от животной пищи, однако это заблуждение. Каждый человек в зависимости от особенностей здоровья и повседневной жизни может определить для себя строгость гастрономических ограничений. Пост подразумевает под собой духовный образ жизни, который направлен на очищение от греховности. В этот период необходимо посвящать себя молитвам и милосердным делам. Приветствуется благотворительность и помощь нуждающимся людям. В период поста желательно избегать шумных развлечений, не ссориться.

Крещение детей разрешается в любой день. Брак регистрировать можно, но особо верующим лучше перенести данное событие на другую дату. Церковь не благословляет играть свадьбу в это время. Существует поверье, что молодые, обручившиеся в период поста, не будут счастливыми. Браковенчание в эти дни не совершается.

В период поста лучше воздержаться от поездок, путешествий и командировок. Свободное время лучше проводить дома в кругу семьи или посвящать добрым делам. Приветствуются поездки, связанные с паломничеством по святым местам.

Медовый Спас

Это народное название первого дня Успенского поста. Он приходится на 14 августа. В этот день Церковь вспоминает сразу несколько событий.

Праздник Происхождения (изнесения) честных древ Животворящего Креста возник из древней традиции совершать в августе в Константинополе крестный ход с Крестом Господним, а также выставлять святыню для народного поклонения. Средневековому городу было непросто пережить летнюю жару, нехватку питьевой воды и эпидемии, а потому верующие усердно молились в этот тяжелый период богу и просили помощи.

В Русской Православной Церкви в этот день также вспоминают победу Андрея Боголюбского над волжскими булгарами, которая была одержана им в ХII веке. В благодарность за победу, совершённую помощью Господа и Матери Божьей, в этот день было установлено чествование Всемилостивого Спаса и Пресвятой Богородицы.

Медовым Спас стал потому, что в августе заканчивается сбор мёда, и верующие, приходя в праздник в храм, освящали новый урожай. Считалось, что собранный мёд целебен. Им угощали знакомых, готовили выпечку и сладкие напитки.

Оберегом в Медовый Спас считался мак. Его тоже освящали в церкви и раскидывали у себя во дворе в качестве защиты от злых духов. Таким же образом освящали собранные травы: календулу, мяту, овёс. Высушенные колосья хранили дома для оберега.

В этот день нельзя ругаться, убираться и работать. Ужин можно начать с ложки мёда, а перед этим загадать желание.

Яблочный Спас

Это народное название праздника Преображения Господня одного из 12 основных после Пасхи церковных праздников. В Русской Православной Церкви он всегда отмечается 19 августа.

Перед тем как пойти на Крестную Смерть, Христос вместе с тремя учениками отправился на гору, где в чудесном преображении явил им свою божественную природу. Это событие описано в Евангелии, и, вспоминая его, верующие чествуют Иисуса Христа, ставшего человеком и прошедшего муки и смерть ради спасения всех людей.

Яблочным Спас был назван по той же причине, что и Медовый – в конце лета было принято освящать урожай. Самым распространённым и доступным фруктом в России были и остаются яблоки. В этот день тоже запрещено заниматься тяжёлым физическим трудом, шить, мыть голову, убирать. Если есть обязательная работа, она может быть связана только с садом или приготовлением пищи.

В этот день нельзя убивать насекомых. Считается, что так человек отпугнёт от своего дома удачу. Запрещено срывать недоспевшие фрукты. Это плохая примета.

Ореховый Спас

Ореховый, Хлебный, Третий Спас – народные названия праздника, который приходится на следующий после Успения день. Иногда праздник также называют «Спас на холсте».

Верующие вспоминают в этот день Перенесение Нерукотворного Образа Христова из Едессы в Константинополь (944 г.). Нерукотворным этот образ был назван потому, что не был написан, а отпечатался на плате, которым Христос ещё при жизни вытер лицо. В Русской Православной Церкви Нерукотворный Спас стал одной из самых любимых и распространённых икон.

Главные блюда в этот праздник – свежеиспечённый хлеб из муки нового урожая и орехи. Хлеб подавали на праздничный стол и угощали им близких людей и соседей. Первым хлеб должен был попробовать самый старший мужчина в семье.

На третий Спас люди шли в лес собирать орехи, после весь собранный урожай высыпали на холст, а рядом стелили скатерть, на которой были угощения. Праздник отмечался на природе в большом кругу гостей.

© miaistok.su

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.